Сыр «Волжский»
О продукте:
Сыр «Волжский» - высокопитательный продукт с выраженным сырным кисломолочным вкусом. Имеет нежную пластичную консистенцию и глазки неправильной формы,равномерно расположенные по всей массе.
Характеристики продукта:
| Срок годности |
Массовая доля жира в сухом веществе |
Упаковка | Масса нетто | Вид тары | Емкость тары |
|---|---|---|---|---|---|
| 30 суток | 40% | в/у | от 250-300г | коробка | 20 |
Вакуумная упаковка позволяет обеспечить сохранность и качество продукта в течении всего срока годности.
Cостав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием закваски на чистых культурах лактоккоков, молокосвертывающего сычужно- говяжего ферментного препарата животного происхождения, кальция хлористого. Массовая доля жира 20,8%, массовая доля жира в сухом веществе 40%
| Пищевая ценность на 100 г.: | Условия хранения: | |||||||||
|
Срок годности 30 суток при температуре от 0 до 6°С при относительной влажности воздуха от 80- 85% |
Вернуться назад в раздел Сыры полутвердые
