Сыр «Волжский»

Условия хранения:

До и после вскрытия упаковки при температуре от 0 ºС до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.

Вакуумная упаковка позволяет обеспечить сохранность и качество продукта в течении всего срока годности.

Срок годности: 45 суток.

Описание:

Сыр «Волжский» - высокопитательный продукт с выраженным сырным кисломолочным вкусом. Имеет нежную пластичную консистенцию и глазки неправильной формы, равномерно расположенные по всей массе.

Cостав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием закваски на чистых культурах лактоккоков, молокосвертывающего сычужно-говяжьего ферментного препарата животного происхождения, кальция хлористого. Массовая доля жира 20,8%, массовая доля жира в сухом веществе 40%.