ИТОГИ Международной Молочной недели в г. Углич

С 15  по  19 июня 2015 года  в  г.  Углич  во  Всероссийском  научно-исследовательском  институте  маслоделия  и  сыроделия  прошла  Международная молочная  неделя.  В  программе  Недели  состоялась  международная  научно-практическая  конференция  "Молоко, сыр, масло:  традиции  и  инновации",  конкурс  качества  молочной  и  молокосодержащей  продукции  "Молочная  гордость  России", дегустация традиционной  и  инновационной  молочной  продукции, мастер-классы  по  инновационным  технологиям  и  пр.  Активное  участие  ПК  "Вологодский  молочный  комбинат"  в  Молочной  неделе было  поощрено  Благодарственным  письмом  ВНИИМиС.  Также  по  итогам  конкурса  качества  молочной и молокосодержащей продукции  комбинат  награжден  Золотой  медалью  за  творог  "Вологжанка"  м.д.ж. 5%,  за  масло  сливочное  "Вологодское"  м.д.ж.82,5%, сметану  м.д.ж. 22%, Серебряной  медалью - за  сыр полутвердый  "Золотое  кольцо"  м.д.ж.45%.  Мы  гордимся  высокой  оценкой  нашей  продукции!