Напиток сывороточный ультрапастеризованный «Бодрость» с соком апельсина

Условия хранения:

Срок годности: 360 суток.

Условия хранения продукта от 2°С до 25°C.

После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 2°С до 6°С не более 3-х суток в пределах срока годности.

Описание:

Польза молочной сыворотки известна каждому, в сочетании с пользой фруктового сока, она наделяет «Бодрость» тонизирующим и оздоравливающим эффектом.

Ультрапастеризовать продукт - значит, подвергнуть его такой термообработке, при которой все микроорганизмы и термостойкие ферменты теряют активность. Режим тепловой, её ещё называют «шоковой», обработки при температуре 137 градусов с минимальной выдержкой четыре секунды позволяет сохранить все полезные свойства выпускаемой продукции.

Вся тепловая обработка на молочном производстве - пастеризация или ультрапастеризация – направлена на то, чтобы исключить процесс скисания молока в домашних условиях – в процессе тепловой обработки инактивируются ферменты и уничтожаются микроорганизмы и их споры.

Современным способом удаления из молока микрофлоры, в том числе споровой, соматических клеток и других загрязнений является бактофугирование.

На ПК «ВМК» на производственных линиях установлены специальные сепараторы-бактериоотделители, так называемые бактофуги. Это дорогостоящее оборудование и его может себе позволить далеко не каждое производство.

Ультрапастеризованные молочные продукты сохраняют превосходное качество в течение длительного времени – от шести месяцев до года при комнатной температуре до вскрытия упаковки.

Cостав: сыворотка творожная, сахар, концентрированный сок, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы.

УДОБНО!!! ВКУСНО!!! ПОЛЕЗНО!!! С собой в путешествие, на дачу, в дорогу.

Пакет с крышкой для удобства использования.