Сыр «Костромской ИТ»

Условия хранения:

До и после вскрытия упаковки при температуре от 0 ºС до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.

Вакуумная упаковка позволяет обеспечить сохранность и качество продукта в течении всего срока годности.

Срок годности: 45 суток.

Описание:

Сыр «Костромской» - высокопитательный продукт с выраженным сырным вкусом. Имеет однородную пластичную консистенцию и глазки круглой или овальной формы, расположенные по всей массе.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием закваски на чистых культурах лактоккоков, молокосвертывающего сычужно-говяжьего ферментного препарата животного происхождения, кальция  хлорисого. Массовая доля жира 27%, массовая доля жира в сухом веществе 45%.