Сыр «Костромской ИТ» - голова
Характеристики продукта:
-
Массовая доля жира:45%
-
Масса нетто:около 8000 г
-
Упаковка:Полимерная пленка для созревания сыра
-
Вид тары:Гофрокоробка
-
Емкость тары:3 шт.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- Жир
- 27,0 г
- Белок
- 26,0 г
- Калорийность
- 347 ккал
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- Жир
- 27,0 г
- Белок
- 26,0 г
- Калорийность
- 347 ккал
Условия хранения:
До и после вскрытия упаковки при температуре от 0 ºС до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.
Вакуумная упаковка позволяет обеспечить сохранность и качество продукта в течении всего срока годности.
Срок годности: 30 суток.
Описание:
Сыр «Костромской» - высокопитательный продукт с выраженным сырным вкусом. Имеет однородную пластичную консистенцию и глазки круглой или овальной формы, расположенные по всей массе.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием закваски на чистых культурах лактоккоков, молокосвертывающего сычужно-говяжьего ферментного препарата животного происхождения, кальция хлорисого. Массовая доля жира 27%, массовая доля жира в сухом веществе 45%.