Сыр «Волжский» - голова
Характеристики продукта:
-
Массовая доля жира:40%
-
Масса нетто:около 8000 г
-
Упаковка:Полимерная пленка для созревания сыра
-
Вид тары:Гофрокоробка
-
Емкость тары:3 шт.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- Жир
- 21,8 г
- Белок
- 25,2 г
- Калорийность
- 297 ккал
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- Жир
- 21,8 г
- Белок
- 25,2 г
- Калорийность
- 297 ккал
Условия хранения:
До и после вскрытия упаковки при температуре от 0 ºС до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.
Вакуумная упаковка позволяет обеспечить сохранность и качество продукта в течении всего срока годности.
Срок годности: 30 суток.
Описание:
Сыр «Волжский» - высокопитательный продукт с выраженным сырным кисломолочным вкусом. Имеет нежную пластичную консистенцию и глазки неправильной формы, равномерно расположенные по всей массе.
Cостав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием закваски на чистых культурах лактоккоков, молокосвертывающего сычужно-говяжьего ферментного препарата животного происхождения, кальция хлористого. Массовая доля жира 20,8%, массовая доля жира в сухом веществе 40%.