Добрый день. Скажите, пожалуйста, в вашем каталоге продукции не нашел информации по поводу безглютеновых продуктов, поэтому вопрос какую вашу продукцию (интересует творог, молоко сметана, косломолочные продукты, сыры) можно употреблять в пищу людям с непереносимостью глютена. Спасибо
Ответ производителя:
Глютен (клейковина) – сложный белок, который входит в состав зерна многих злаковых культур. В нашем производстве глютен не используется и, соответственно, в молочных продуктах, выпускаемых ПК «ВМК», глютен не содержится.
