Вологодский Молочный Комбинат - отзывы

Мария

02.11.2021

Скажите пожалуйста почему в сырках "Вологоша" содержится добавка Е-476, ведь эти сырки едят дети, а они оказывается не безвредны. Влияние на организм человека: Имеющиеся сведения о полиглицерине достаточно противоречивы и требуют тщательной проверки. Официальное разрешение на применение добавка Е-476 не имеет на территории Российской Федерации, Украины и некоторых стран ЕС. По некоторым данным чрезмерное употребление продуктов с Е476 может привести к увеличению размеров печени и почек, а так же к нарушению обменных процессов в организме человека. Добавка е476 не является аллергеном. С особой осторожностью следует относиться к употреблению полиглицеринов людям страдающим заболеваниями желудка и детям младшего возраста. Дополнительные исследования воздействия полиглицерина на организм человека доказали что Е476 не обладает токсическим действием и не способна вызывать раздражения кожных покровов при прямом контакте с веществом. Более дорогой аналог - соевый лецитин без ГМО является безвредным.

Ответ производителя:

Вся продукция, производимая ПК «Вологодский молочный комбинат» является исключительно натуральной и соответствует требованиям нормативно-технической документации. Эмульгатор Е476 входит в состав глазури кондитерской. Глазурь кондитерская поступает на предприятие в готовом виде и имеет Сертификат соответствия. Все добавки, входящие в состав наполнителей, используемых на предприятии, соответствуют по показателям безопасности требованиям нормативных правовых актов Российской Федерации и Евразийского экономического сообщества, СанПиН, разрешены к применению в установленном порядке. Согласно Приложению 2 к техническому регламенту "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012); Приложению 7, СанПиН 2.3.2.1078-01 эмульгатор Е-476 разрешен к применению и входит в список добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов. Со своей стороны можем порекомендовать обращаться к официальным источникам информации, таким как ФЗ, ТР ТС, ГОСТ, ТУ, СанПиН, так как в сети интернет размещено много противоречивых данных о разрешенных к применению добавках в неофициальных источниках информации. Благодарим за выбор натуральных продуктов, производимых ПК «Вологодский молочный комбинат».

Другие отзывы