В октябре Вологодский молочный комбинат отметил 90-летие. Наш журнал в серии публикаций рассказал об истории и современности одного из флагманов молочной промышленности Северо-Запада.
#партнеры@grani_journal
7 фактов о ВМК:
- История молкомбината началась в 1933 году с небольшого цеха в подвальном помещении, где масло делали на ручной маслобойке.
- В 60-е годы чтобы переработать 15 тонн молока в сутки, сотрудникам приходилось работать круглосуточно.
- Сначала молоко привозили в флягах на лошадях и даже доставляли самолетами.
- В 90-е независимость и самостоятельность предприятия пришлось отстаивать - его пытались прибрать к рукам иногородние предприниматели.
- В конце 90-х – начале нулевых годов ВМК за счет собственных средств предоставлял вологодским сельхозпроизводителям кредиты на проведение посевных кампаний и техническое перевооружение.
- Сегодня современное высокотехнологичное производство может перерабатывать около 500 тонн молока в сутки.
- В 2023 году на Международной выставке «ПРОДЭКСПО» в номинации "Лучший продукт-2023" продукция Вологодского молочного комбината была удостоена шести золотых медалей наград высшей пробы. Также ВМК получил приз в номинации «Лучшее предприятие-2023».
Источник: https://vk.com/grani_journal
.jpg)
