Основы правильного питания

Молоко - Один стакан молока обеспечивает 30% суточной потребности в кальции, 25% – в витамине D, 24% – в витамине B, 20% – в фосфоре и 11% – в калии.

- Молочный жир усваивается организмом человека на 95%.
- Белки, содержащиеся в молоке, богаты необходимыми для роста аминокислотами.
- В свежем молоке содержится множество ферментов, способствующих пищеварению, особенно у детей.
- Углеводы представлены в молоке молочным сахаром, который служит прекрасным источником энергии, легко усваивается и способствует улучшению микрофлоры кишечника.

Творог - казеиновый белок, он усваивается дольше, чем сывороточный, и его можно и нужно есть в вечернее время суток, тем самым насыщая свой организм белком на долгое время.

Сыр - Диетологи всего мира сходятся во мнении, что сыр полезен и является источника белка, молочной кислоты и макроэлементов. Чтобы понять, можно ли есть сыр на диете, необходимо знать основные правила выбора – процент жирности, калорийность, количество белка животного происхождения и вкусовые качества.

Рецепты из молочных продуктов для завтрака обеда и ужина

Комбинату - 85 лет!

Комбинату исполнилось 85 летПК Вологодский молочный комбинат отпраздновал 85-летие со дня основания! Коллектив предприятия уверенно смотрит в будущее, продолжая традиции предшественников в деле производства натуральной высококачественной молочной продукции. В честь юбилея наш партнер - АО "Элопак" сделал предприятию подарок, нанеся на одну из панелей упаковки для молока праздничное изображение знаменательной даты.

Награждение медалью "За заслуги перед Вологодской областью"

30.10.2018г. Губернатор Вологодской области О.А. Кувшинников наградил медалью "За заслуги перед Вологодской областью" Председателя производственного кооператива  "Вологодский молочный комбиат" Мизгирева Владимира Васильевича за значительный вклад в развитие АПК Вологодской области, высокие достижения в промышленности, добросовестный, многолетний и безупречный труд.  

Новинки сыров: Дэлиз и Тильзитэр-НТ

26 октября 2018 г. на  выставке-ярмарке, посвященной 15-летию знака "Настоящий Вологодский продукт", ПК "Вологодский молочный комбинат" презентовал две новинки полутвердых сыров: сыр "Дэлиз" с массовой долей жира в сухом веществе 30% и "Тильзитэр-НТ" с массовой долей жира в сухом веществе 45%. Срок годности: в  сегментах - 25 суток, в головах - 120 суток. Условия хранения: от 0 до 6ºС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. 

Сыр ДэлизНазвание  "Дэлиз"  переводится как "деликатес". Аналогичен традиционным сырам Дании и Голландии. Сыр имеет умеренно выраженный сырный вкус с легкой пряностью, на разразе - рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или неправильной формы. 

 

Сыр Тильзитэр-НТСыр "Тильзитер"  был изобретен в середине ХIХ в. в г. Тильзит (Восточная Пруссия) выходцами из Швейцарии. Сыр имеет умеренно выраженный, сырный и слегка кисловатый вкус, допускается легкая пряность и легкая горчинка. Сыр рекомендуется как дополнение к ржаному хлебу и темным сортам пива. Используется в салатах, соусах, с картофелем, в пирогах и бутербродах.

 

Новые  сыры порадовали покупателей своими вкусовыми качествами.

Идеальная пара

Существует два основных принципа по подбору сочетания вина и сыра. Первый – по месту производства: вина и сыры родом из одной страны будут хорошо сочетаться. Второй – по принципу доминирования: чем плотнее и насыщеннее сыр, тем более плотным и насыщенным должно быть вино. Но можно поэкспериментировать и поиграть на акцентах.

Сыр колбасный

Сыр колбасный производится из натурального сырья собственного производства. Поставщик белка, незаменимых аминокислот, микроэлементов - колбасный сыр полезен как для молодого растущего организма, так и для людей разных категорий и возрастных групп. 

Состав: сыр нежирный для плавления, сыр полутвердый, вода, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, соли-плавители ("фонакон", натрий фосфорнокислый двузамещенный), соль поваренная пищевая. 

Подробнее о продукте

За приобретением обращайтесь: тел/факс: (8172) 71-05-13 (Вологда)
email:  sales@pkvmk.ru

  • Страницы:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

Продажа Б/У, неликвида, остатков

Документ

Прайс-лист

оставить отзыв

Награды

 

Карта сайта