Продукт кисломолочный «АЙ-РАН» с солью
- Жиры
- 1,3 г
- Белки
- 1,5 г
- Углеводы
- 2,3 г
- Калорийность
- 27 ккал
«АЙ-РАН» - это кисломолочный продукт, выработанный из коровьего молока путём сквашивания молочно-кислыми микроорганизмами (термофильный стрептококк и болгарская палочка) с добавлением питьевой воды и соли.
В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий.
У этого продукта нежная консистенция, его можно употреблять в холодном виде, как напиток для утоления жажды, при приготовлении различных блюд (окрошки, выпечки и т.д.)
«АЙ-РАН» - продукт низкокалорийный, энергетическая ценность его составляет 27 ккал на 100 г продукта.
Состав: нормализованное молоко, вода питьевая, соль, закваска на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов (термофильный стрептококк, болгарская палочка).
