Коктейль молочный ультрапастеризованный Клубничный «Вологоша»

Коктейль молочный клубничный «Вологоша» изготавливается из цельного молока, обезжиренного молока, сахарного песка и фруктово-ягодного наполнителя «Клубника» (сироп). Имеет высокое качество, натуральный вкус клубники, оригинальный дизайн и современную удобную упаковку. Рекомендован всем, кто ведет активный образ жизни и стремится к новым победам.

Ультрапастеризовать продукт - значит, подвергнуть его такой термообработке, при которой все микроорганизмы и термостойкие ферменты теряют активность. Режим тепловой, её ещё называют «шоковой», обработки при температуре 137 градусов с минимальной выдержкой четыре секунды позволяет сохранить все полезные свойства выпускаемой продукции.

Вся тепловая обработка молока – пастеризация или ультрапастеризация – направлена на то, чтобы исключить процесс скисания молока в домашних условиях – в процессе тепловой обработки инактивируются ферменты и уничтожаются микроорганизмы и их споры.

Современным способом удаления из молока микрофлоры, в том числе споровой, соматических клеток и других загрязнений является бактофугирование.

На ПК «ВМК» на производственных линиях установлены специальные сепараторы-бактериоотделители, так называемые бактофуги. Это дорогостоящее оборудование и его может себе позволить далеко не каждое производство.

Ультрапастеризованные молочные продукты сохраняют превосходное качество в течение длительного времени – до года при комнатной температуре до вскрытия упаковки.

УДОБНО!!! ВКУСНО!!! ПОЛЕЗНО!!!

С собой в путешествие, на дачу, в дорогу. Пакет с крышкой для удобства использования.

Упаковку с коктейлем перед употреблением рекомендуется встряхивать.